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【网络中国节.春节】记忆中的年味总是忙忙碌碌 时间飞转(85)

小孩儿小孩儿你别馋,
过了腊八就是年。
二十三,糖锅儿粘。
二十四,扫房子。
二十五,磨豆腐。
二十六,煮煮肉。
二十七,杀只鸡。
二十八,把面发。
二十九,蒸馒头。
三十晚上喝一宿。
小时候, 我们都是盼着过年的。
吃过了腊八粥,年味就渐浓起来了。

       先是家家户户去豆腐坊加工豆腐。加工豆腐,是要自带柴火的,一般是都是一大尼龙袋的玉米芯儿。往往天不亮大人们就端着簸箕、拿着笸箩先去排队,为得是尽早做好豆腐,好去准备其他的事情。豆腐做好以后,爸爸喜欢趁热吃一块,切点葱放点油盐,就觉得是人间美味了。以前农村不富裕,菜里加上点豆腐,就是改善生活了。一般会留几块白豆腐,用来炖菜吃。有一部分放到大盆里用清水漂着,好久都不会变质,其余的切成豆腐片用油炸了,然后撒上盐,留起来等春天青黄不接的时候,切上几片做面条的臊子。

       紧接着,养了一年的大肥猪也要送去杀了。弟弟那会儿整天整天守在杀猪锅那儿看杀猪的,为的是要那个猪尿泡,吹得鼓鼓的拿着玩儿。猪杀回来以后,往往是几家人分,养猪的人剩下来的是猪身上别人不愿意要的部分,以及猪的心肝肺等内脏。对于养猪的人家来说,这口肥猪杀的肉是过年花销的主要来源,是孩子身上的新衣,是年夜饭上的酒菜。我从小不吃肥肉,最喜欢的是啃煮肉时里边的那几块大骨头上的瘦肉,这是一年到头难得的肉食。

       最开心的事情就是赶大集了。会买过年时的吃食,零食主要是瓜子、糖,还可以买串糖葫芦儿。直到现在,每年年前去赶集,我还是会买串糖葫芦吃,总觉得年前集上的这串糖葫芦最有年味儿。更重要的是,会给孩子们买齐一套新衣新鞋新帽。这也是小时盼过年最主要的原因之一。以前兄妹都比较多,我大都是穿哥哥穿小的衣服,过年好不容易换新衣服,每个孩子都是欢喜雀跃的。大集上卖的衣服,颜色是一件赛一件的鲜艳,而款式却是一件赛一件的单一。大年初一走街上,想不撞衫都难。新衣服买回来,最早要到年三十晚上吃过年夜饭以后才能穿。这段时间之内,每天必做的功课就是把新衣服拿出来试穿,对着镜子臭美上好半天,然后再小心翼翼的折好放回原处。
       然后是买年画儿、买春联、买挂历。也有了自己的小心机,选出最喜欢的年画儿,鼓足十二分的勇气,送到老师家里提前拜年。进老师家门前还想着,今年一定要记得问下期末的考试成绩,谁是班里的第一。可是一脚踏进老师家时,就紧张得开始冒汗,大脑空白,放下年画儿,问候几句,起身告辞。出门以后,才想起来该问的一句没有问。然后就暗暗发誓,来年一定要记得。

       然后就是跟着奶奶一起准备过年的各种吃食,炸丸子、炸麻叶子、蒸馒头、蒸米粉肉、剁肉馅儿等。最喜欢的是炸甜丸子和蒸年糕了,那时候为了省油,炸甜丸子只是用大火将表皮炸金黄,芯儿里还是生的,等吃的时候再蒸熟。还有奶奶在炸东西的时候我们不能乱说话,记得有一次她们在炸东西时,我说要喝水,结果被狠狠的批评了一顿,说这样说容易费油。唉,不知是哪来的逻辑。

       就这样忙忙碌碌,一天又一天,终于到了年三十了。一大早起来收拾院子,犄角旮旯都扫遍,然后贴上春联、福字。收拾得干干净净,装饰得喜气洋洋,这时才感觉年终于来了。吃过午饭,开始包除夕晚上还有初一早上吃的饺子。吃过年夜饭,我们几个孩子迫不及待的换上新衣服。弟弟也终于可以光明正大的去放炮了。小时候贪睡,守岁守着守着就睡着了。初一上午无论天有多冷,都穿上新衣服,去找同学,一家家找过去,到最后就成了一大帮,每个人的口袋里都装满了瓜子、糖,在庄上的路上漫无目的地逛着,边走边聊,简单的快乐。初二、初三、初四、初五、串亲戚。到了初六,新衣服已经被造得不成样子了,家长也会念叨:今天年,明天年,年,就这样过完了。
       我觉得好不可思议,准备了将近一个月的年,年,这么快就过完了?
       是的,年,就是这么快就过完了。就这样,一年,又一年,很快也都过完了。

     “年年岁岁花相似,岁岁年年人不同。”现在,再盼着过年的,已经是我们的孩子了。而对于我们来说,唯一可慰藉的,只有记忆中小时候的年味儿了。
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  • 乐事 LV1 路人
    2楼
    留住浓浓的年味,就是留住我们的精神家园,留住我们的文化基因
    1-24 09:20
    3 回复
  • 大宝6688 LV7 贵人
    3楼
    浓浓的年味
    1-24 13:55
    5 回复
  • 春暖花开# LV7 贵人
    4楼
    留住浓浓的年味,就是留住我们的精神家园,留住我们的文化基因
    1-24 19:19
    5 回复
  • 春暖花开# LV7 贵人
    5楼
    留住浓浓的年味,就是留住我们的精神家园,留住我们的文化基因
    留住浓浓的年味,就是留住我们的精神家园,留住我们的文化基因
    1-24 19:19
    5 回复
  • 春暖花开# LV7 贵人
    6楼
    不错
    1-24 19:27
    5 回复
  • 魅力无限68 LV7 贵人
    7楼
    年味是思乡的味道
    1-24 20:03
    5 回复
  • hanchao888 LV7 贵人
    8楼
    年味是美好的
    1-24 20:12
    5 回复
  • 幸福一生66 LV7 贵人
    9楼
    美好生活  美好年味
    1-24 20:29
    5 回复
  • wangxuebao LV7 县丞 楼主
    10楼
    浓浓的年味
    1-24 20:44
    4 回复
  • wangxuebao LV7 县丞 楼主
    11楼
    帮我点个赞吧,谢谢
    1-24 20:47
    4 回复
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